SMC решения за протеиновата промишленост

След неотдавнашното въвеждане на обхвата J1 и J2 от GFSI (Глобалната инициатива за безопасност на храните) хигиенният дизайн е основен приоритет за производителите на оборудване и крайните потребители. Хигиенните решения на SMC отиват отвъд съответствието, като намаляват общите разходи за притежание на вашите машини и въздействието върху околната среда. Нашата хигиенна продуктова линия следва стриктно принципите на хигиенния дизайн, за да предотврати натрупването на бактерии и да даде възможност за ефективно почистване.

Изборът на подходящи конструктивни материали оказва значително влияние върху вашата система за управление на безопасността на храните. SMC използва висококачествени материали, за да осигури дълготрайност на компонентите и да сведе до минимум рисковете от замърсяване.

Сгъстеният въздух, който често е пренебрегван като полезен продукт, играе жизненоважна роля в производството на храни. Последните актуализации на GFSI налагат по-строги одити на качеството на въздуха в точката на употреба. Нашите комплекти за филтриране на въздух HF1 и HF2 гарантират чист, сух, без масла и бактерии сгъстен въздух, надвишаващ изискванията на ISO 8573-1.

Производството на протеини е жестока среда за машините. Постоянното излагане на миене и замърсяване на въздуха може лесно да изтощи незащитеното оборудване. Ето защо SMC дава приоритет на високата степен на защита  (IP) в нашите решения за автоматизация. Хигиенните клапани JSY5000-H на SMC със степен на защита IP69K премахват необходимостта от външни табла за управление от неръждаема стомана, като намаляват разходите и заеманото пространство.

Продуктите, сертифицирани от EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group), осигуряват най-високото ниво на сигурност на хигиенния дизайн в хранително-вкусовата промишленост. Нашите пневматични фитинги KFG2H-E, сертифицирани по EHEDG, спомагат за цялостно почистване и свеждат до минимум развитието на бактерии, като по този начин ви осигуряват несравнимо доверие в безопасността на храните.

Правилата за безопасност на храните са от първостепенно значение. В SMC гарантираме спазването на строги стандарти, като раздел 21 177 на американската Агенция по храните и лекарствата и разпоредбите на ЕС 1935/2004. В нашата гама HF се използва грес NSF-H1, а много уплътнения и гарнитури на SMC се произвеждат от материали, одобрени от FDA и EU 1935/2004. По този начин можете да сте сигурни, че няма да има риск от замърсяване на вашите хранителни продукти или опаковки от нашето оборудване.

HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point - анализ на опасностите и критични контролни точки) е задължителна и жизненоважна част от всяка система за управление на безопасността на храните, за да се предотвратят или намалят всички потенциални проблеми с безопасността на храните по време на производството им, причинени от химическо, физическо, микробиологично или алергенно замърсяване. Сензорите за налягане на SMC идентифицират дистанционно кога филтърните елементи в монтирани в телата на филтрите се нуждаят от подмяна, като осигуряват чист въздух и допринасят за спазване изискванията на HACCP.